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エビス株式会社 | PackStaffごはん保存容器 大盛り4個入り
46歳 | 女性 | 会社員 | HAI
炊飯器でたいたご飯は、4時間以上保温の状態にしておくのは、NGだそうです。味の面でも、衛生面でも。じゃあどうすればいいかというと、保温にするんじゃなくて、炊きたての粗熱がとれたら、冷凍したほうがいいんですって。
そう聞いてからは、冷凍するようになったのですが、なかなか容器で良いのがありませんでした。うまく冷凍できても、電子レンジで解凍するときに、中心のほうが固いままだったり、時間どおりに解凍してもパサパサおいしくなかったり。で、いろいろ探してレビューが良さそうだった商品をピックアップ。この商品を買いました!
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「大盛り」じゃないタイプもあったのですが、我が家はみんなご飯好きでたくさん食べるので、大盛りタイプを迷わずチョイス。
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ポリプロピレン製で、耐熱温度は140度、耐冷温度は-20℃ですから、安心して使えます。なにげに良いなとおもったのが、ふたの部分も透明なこと。
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パッケージにいろいろ買いてあって、この通りに使えばだいたい失敗なく使えます。500Wの電子レンジなら5分半〜6分半の加熱でOKです。
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これが、パッケージから商品を取り出したところ。こういう容器って大手メーカーのものもあるけど、たいてい、水色とか色付きなんですよね。うちは、なるべく色を抑えたキッチンにしているので、白というのはポイント高いです。
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これが、容器の底ですが、盛り上がっているので、ご飯の中心までムラなく解凍できるってこと。考えられている!
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実際に冷凍したところ。霜がついてますけども。これをレンチンすれば、炊きたてと同等まではいかないけど、けっこう美味しいごはんになります。便利ですよ!